Mangold, večný špenát cca 25 g

Listová odroda. Tvorí jemné, svetlozelené listy. Konzumujú sa mladé listy a stonky surové alebo varené ako špenát. Často sa používa ako náhrada špenátu. Je veľmi chutý a zdravý. Výsev apríl- júl  5 cm od seba do riadkov vzdialených 20-25 cm. Je trochu citlivý na vybiehanie do semena.