Semená kvetov a byliniek Agastache foeniculum Agastache anýzová (mäta anýzová)

Rastlina kvitne kvetmi ľevandulovej farby. Je vhodná do bylinkovej aj okrasnej záhrady. Listy majú silnú anýzovú vôňu a používajú sa čerstvé i sušené napr. na prípravu voňavého čaju, k ryži, rybám či zelenine a na dochutenie sladkých pokrmov. Rovnako jedlé sú aj kvety aj semená. Kvety produkujú veľké množstvo nektáru. V ľudovom liečiteľstve sa používa na podporu trávenia a potenia.

Výsev pod sklo: február-marec

Výsev do voľnej pôdy: máj-jún

Kvitnutie: júl-október