KVASENIE a FERMENTÁCIA
ZELENINY A OVOCIA
Kvaste zeleninu a ovocie priamo vo vašej kuchyni!
Predstavte si jednoduchú výrobu pikantného kimchi, kvasenej kyslej kapusty, kvasených uhoriek či iných zdravých pochúťok. Stáročná tradícia uchovávania čerstvosti môže byť s modernými nástrojmi celkom jednoduchá.
S Kefírkom vytvoríte chutné jedlá plné živín a ľahko stráviteľné.
Fermentovaná zelenina je plná pozitívnych mikroorganizmov, živín a vstrebáva sa ľahšie ako čerstvá. Pravidelná konzumácia fermentovaných potravín môže mať pozitívne účinky na zdravie čriev, reguláciu hladiny cholesterolu, posilnenie imunitného systému, reguláciu chuti do jedla, chudnutie a mnohé ďalšie.
